Mistr piva Master
Duchovním otcem piva Master a současně ambasadorem této značky je Ing. Václav Berka, starší obchodní sládek Plzeňského Prazdroje. Hlavní náplní práce obchodního sládka ve společnosti Plzeňský Prazdroj je zvyšování kultury pití piva a péče o něj. Obchodní sládek také pomáhá pivu na cestě do světa.
„Proč jsme vlastně s novými pivy Master přišli na trh? Chtěli jsme rozšířit portfolio, a tak trochu jsme zabrousili do dávné historie. Přesněji až do doby Tadeáše Hájka z Hájku, který už v roce 1585 ve své knize Staré památky pivovarství českého aneb o pivě a jeho výrobě, povaze, silách a vlastnostech popisoval, jaké pivo se kde v Čechách prodává a pije. Zaujalo nás především poznání, že v té době získalo velkou popularitu pivo přihořklé. O to se opřela i naše snaha, aby všechna piva Master polotmavý, zlatý i tmavý měla výrazně vyšší hořkost než běžná piva podobného charakteru,“ uvádí Ing. Václav Berka.
Master polotmavý je třináctka, která má obsah alkoholu 5,2 %. Jde o příjemné hořké pivo, vařené částečně z plzeňského a částečně z karamelového a bavorského sladu, proto ta tmavší barva. Má výraznou lahodnou hořkost - 36 jednotek hořkosti, což ho řadí mezi nejvíce hořká piva na českém trhu. Druhým pivním speciálem je Master tmavý, osmnáctka, který je vařen ze směsi plzeňského, karamelového, bavorského a barevného sladu, také jeho hořkost je na úrovni 34 jednotek hořkosti a obsah alkoholu je 7 %. Nejmladším členem rodiny Master je zlatá patnáctka, která má 6,7 % alkoholu. Se 47 jednotkami hořkosti je toto pivo nejhořčí na našem trhu, to mu ale nebrání zachovat si krásně jemnou chuť i jedinečnou plnost. Díky karamelovému a barevnému sladu má zářivě zlatavou barvu. Všechny tyto pivní speciály vycházejí z nejlepších surovin a originálu sladů a chmelů a tradičních receptur,“ uvádí Ing. Václav Berka.
„Tajemný pivní rituál je založen na tom, že při něm umožníme našemu spotřebiteli zažít tu jedinečnou chvíli, kdy pěna chránící pivo je vytvořena přímo před jeho očima. Současně se při tom uvolňují všechny aromatické a chuťové složky, které pocházejí z ušlechtilých surovin, ze kterých je Master uvařen. Vizuální zážitek jen umocňuje celkový dojem a pivo vás přímo vyzývá k napití,“ dodává Ing. Václav Berka.
S pivními specialitami Master i jejich ambasadorem Václavem Berkou se budete moci potkávat na vybraných akcích, o kterých vás budeme na našich stránkách průběžně informovat.
